刚好朋友们双休以及元宵节,于是我们昨天约了聚餐,和以往不一样的是,今天在家自己做饭。因为没啥时间看群,所以都是他们在策划,又因为我是真的啥也不会,到最后,我成了蹭饭的(平时还是得多练,我朋友们个个做饭小能手)。

家宴菜单

家宴菜单
家宴菜单

食材准备

食材列表
食材列表

大部分食材
大部分食材

另一部分食材
另一部分食材

图中为临时准备的食材,可能与正宗做法不一致

新鲜出炉

辣子鸡🌶️
味道偏淡,加上我们大部分人不怎么吃辣,所以重庆的“大师傅”放起辣椒来很收敛。

辣子鸡
辣子鸡

酸辣土豆丝🥔
味道可以,可惜我忘了带(山西老家)的醋,导致我个人感觉酸但是不够醋香。

酸辣土豆丝
酸辣土豆丝

爆炒东山管🦑
味道一绝,可以出去开店了,主厨师傅还可以做了造型。

爆炒东山管
爆炒东山管

荷兰豆炒腊肉
腊肉忘了提前解冻,荷兰豆也不是很熟,只能留在下一顿回锅炒一下再吃了。

荷兰豆炒腊肉
荷兰豆炒腊肉

炒时蔬
朴朴竟然有切好的时蔬包,直接下锅,太方便了。

炒时蔬
炒时蔬

腊肉蛋炒饭
香,比起外面的馆子只能说有过之无不及。

腊肉蛋炒饭
腊肉蛋炒饭

小酥肉
酥 香

小酥肉
小酥肉

炸鸡块
KFC都不吃了,就等今天这一顿。

炸鸡块
炸鸡块

清蒸鱼🐟
香、嫩

清蒸鱼
清蒸鱼

海蛎豆腐汤
没拍到,因为太饿了,变煮边吃了,9.9原材料做出来完全不输外面39的。

全家福

满汉全席
满汉全席

实在是太饿了,就没有调整好方向

花灯

原本计划下午吃完饭晚上去看花灯的,结果正好赶上下雨,再加上我们离家挺远的,就只能作罢。

元宵花灯
元宵花灯

就拿春节期间街道的“花灯”来代替吧

最后说两句

在还没离开故乡的时候,年味就渐渐消失了,究竟是我们长大了,还是年味离开了。