刚好朋友们双休以及元宵节,于是我们昨天约了聚餐,和以往不一样的是,今天在家自己做饭。因为没啥时间看群,所以都是他们在策划,又因为我是真的啥也不会,到最后,我成了蹭饭的(平时还是得多练,我朋友们个个做饭小能手)。
家宴菜单
食材准备
图中为临时准备的食材,可能与正宗做法不一致
新鲜出炉
辣子鸡🌶️
味道偏淡,加上我们大部分人不怎么吃辣,所以重庆的“大师傅”放起辣椒来很收敛。
酸辣土豆丝🥔
味道可以,可惜我忘了带(山西老家)的醋,导致我个人感觉酸但是不够醋香。
爆炒东山管🦑
味道一绝,可以出去开店了,主厨师傅还可以做了造型。
荷兰豆炒腊肉
腊肉忘了提前解冻,荷兰豆也不是很熟,只能留在下一顿回锅炒一下再吃了。
炒时蔬
朴朴竟然有切好的时蔬包,直接下锅,太方便了。
腊肉蛋炒饭
香,比起外面的馆子只能说有过之无不及。
小酥肉
酥 香
炸鸡块
KFC都不吃了,就等今天这一顿。
清蒸鱼🐟
香、嫩
海蛎豆腐汤
没拍到,因为太饿了,变煮边吃了,9.9原材料做出来完全不输外面39的。
全家福
实在是太饿了,就没有调整好方向
花灯
原本计划下午吃完饭晚上去看花灯的,结果正好赶上下雨,再加上我们离家挺远的,就只能作罢。
就拿春节期间街道的“花灯”来代替吧
最后说两句
在还没离开故乡的时候,年味就渐渐消失了,究竟是我们长大了,还是年味离开了。
看的我直流口水。
找个时间自己做一顿
看着就有胃口!
可惜我不会做饭 看着他们大秀操作 我是真的羡慕
我主要是刀工不好,都是半半成品,然后按照说明放锅里炒,熟了就行!
清蒸鲈鱼放上姜葱丝,在加上蒸鱼豉油,简直yyds,元宵节快乐,伙食真好,加班人简直没节日
元宵节快乐,都是朋友们研究的,贼香,加班有工资的话也蛮好的